1、先把米用清水淘几遍,然后再锅里放入适当的凉水 。
2、等锅中的水烧开后,煮米 。
3、待几分钟后,捞出来看,米粒将要被煮开花,即是七成熟,捞出米,控去水分 , 改用蒸锅蒸 。
【怎样捞小米饭】4、上锅蒸约20分钟左右就熟了 , 可以盛碗了 。
这种做法小米粒粒疏散,米成金黄色,食用软硬可口,无米腥味,捞过米的汤是营养丰富的米汤 , 喝起来有种米香味 。
以上就是怎样捞小米饭的内容啦,希望本文可以帮到你!
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