猴头菇的烹饪方法有哪些猴头菇最有营养的三种做法 _生活经验

1、红烧猴头菇。
材料：
猴头菇200克、豆腐200克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、生姜1小块、玉米粉1大匙、地瓜粉2大匙、食用油500克、咖喱粉小匙、蚝油1大匙、沙茶酱1大匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙。
做法：
（1）豆腐切块;胡萝卜切片;姜切末备用;猴头菇洗净，用冷水泡软，以手撕成块状后，挤干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精盐、白糖抓拌均匀后，先放入玉米粉拌匀，再沾裹一层地瓜粉;
（2）最后，将裹好的猴头菇放入热油锅中，以大火炸至表面呈金黄色时，捞出沥油;
（3）锅内留底油，放入姜末爆香，放入豆腐、胡萝卜、水、猴头菇、蚝油、沙茶酱，用小火烧至入味即可。
2、红烧猴头菇。
材料：
猴头菇200克、豆腐200克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、生姜1小块、玉米粉1大匙、地瓜粉2大匙、食用油500克、咖喱粉小匙、蚝油1大匙、沙茶酱1大匙、精盐0.5小匙、白糖1小匙。
做法：
（1）豆腐切块;胡萝卜切片;姜切末备用;猴头菇洗净，用冷水泡软，以手撕成块状后，挤干水分，加入蛋、咖喱粉、油、精盐、白糖抓拌均匀后，先放入玉米粉拌匀，再沾裹一层地瓜粉;
（2）最后，将裹好的猴头菇放入热油锅中，以大火炸至表面呈金黄色时，捞出沥油;
（3）锅内留底油，放入姜末爆香，放入豆腐、胡萝卜、水、猴头菇、蚝油、沙茶酱，用小火烧至入味即可。
3、猴头菇炖瘦肉。
材料：
猴头菇3朵，瘦肉1斤，姜片适量，盐适量。
做法：
（1）猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵。
（2）瘦肉洗净后切成小块然后焯水。
【猴头菇的烹饪方法有哪些猴头菇最有营养的三种做法】（3）将猴头菇、瘦肉、姜片放入炖盅中，加入4碗水炖2小时。
（4）加入适量盐调味即可。

以上就是猴头菇的烹饪方法有哪些猴头菇最有营养的三种做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

猴头菇的烹饪方法有哪些 猴头菇最有营养的三种做法

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