【江西炒粉的制作方法】材料准备：江西米粉750克，瘦猪肉200克 ， 香菇5朵，芹菜1根，大蒜1根；
制作步骤：
1、将干江西米粉用沸水煮6分钟，取出除水待用；
2、将瘦猪肉和香菇切成小片的，将湿香菇切成丝，芹菜和大蒜切段；3、在锅里放入猪油，烧至六成熟时，倒入肉丝翻炒，再把香菇丝下入翻炒约1分钟，加入芹菜，大蒜 ， 酱油，味精和鲜汤烧2分钟，即成浇料，起锅待用；4、把锅洗净烧热 ， 加入猪油，烧至六成熟，放入米线炒拌3分钟 ， 将浇料放入米粉合拌约2分钟 ， 起锅即可；

以上就是江西炒粉的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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