【炖瘦肉怎么做】材料：盐，料酒，鸡精，八角，花椒，糖，少许酱油，葱 ， 姜，淀粉，做法如下：
把肉洗净，切成条状，大约1到2厘米左右；希望肉嫩一点的，可以蘸取少量淀粉；用葱姜爆锅，然后把肉倒进去，加入调料，盐，料酒 ， 鸡精，八角，花椒，糖，少许酱油，然后添水 ， 一直到汤浓稠之后，起锅即可 。

以上就是炖瘦肉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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