1、首先准备一下今天做饭用的食材：莲藕1-2节 ， 大蒜，生姜适量 ， 其次准备一下做饭用的调料，食用盐，白糖 ， 鸡粉 ， 生抽，辣椒油 ， 陈醋 ， 香油 。
2、将莲藕削皮洗净 ， 然后切成薄片备用，能切多薄就切多?。?姜蒜去皮，切末备用 。
3、锅中倒入适量冷水 ， 水开后放入切好的莲藕，煮上2-3分钟，如果切的比较薄煮1分钟就可以了 。
4、准备一盆凉水，将煮熟的莲藕放入盆里 ， 冰一下，这样莲藕的口感更脆更好吃，然后控水备用 。
5、开始拌莲藕，这个步骤最简单也最难，将准备好的调料，适当的放入盘子里 ， 放入莲藕，然后搅拌均匀 。
【藕怎么吃 莲藕怎么做好吃？】6、搅拌好的莲藕不要直接吃 ， 最好放10分钟 ， 这样更加入味，味道更好 。
以上就是藕怎么吃 莲藕怎么做好吃？的内容啦，希望本文可以帮到你！
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