姜和豆腐混吃，互不相克 。不宜与豆腐同吃的食物有：
【姜能和豆腐混吃么】豆腐加葱：形成草酸钙，造成对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏 。豆腐加茭白：易形成结石 。豆腐加蜂蜜：易导致腹泻 。豆腐加菠菜：菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收 。
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