千张用豆腐制作方法是由煮熟的豆浆浇在布上，再一层一层浇上来，然后用重物压制（有方言名曰“榨”）脱去部分的水分 ， 最后再剥去浇千张所用的布即可 。
【千张是怎么用豆腐制作出来的】豆腐是中国的传统食品 ， 味美而养生，也是我国素食菜肴的主要原料；而且豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃 。
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