【绿茶有哪些品种名称】绿茶的品种名称包括碧螺春、松峰绿茶、峨眉山茶、西湖龙井、恩施玉露、黄山毛峰、太平猴魁、日照绿茶、蒙顶甘露等，且制作手法各有千秋，但是都代表着制茶的巅峰 。绿茶是中国的主要茶类之一 ， 是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品，其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。
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