1、花生米用辣椒，花椒，八角，姜浸泡一个小时 。
2、小火煮熟，但不要煮太久，要花生米有脆感 。
3、黄瓜清洗干净，鸡蛋干准备一块 。
4、鸡蛋干切丁 。
【鸡蛋炒花生怎么做】5、黄瓜切长片摆在盘里 。
6、用辣椒油、香油、醋和盐调出料汁 。
7、煮熟的花生米和鸡蛋干混合放入盘中 。
8、浇上料汁即可 。
以上就是鸡蛋炒花生怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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