用电饭锅可以做酸菜鱼，具体做法如下：
1、去超市可以买到酸菜鱼调料；
2、准备一条鲤鱼，将鱼头切下，劈成两半 ， 用刀将鱼肉片下 ， 将鱼片用淀粉和蛋清拌一下待用；
3、把电饭锅里放油，油热以后放入酸菜鱼调料，煸炒出香味后盛出；
【电饭锅怎么煮鱼】4、电饭锅里再放油，油热后放入鱼头煎成两面黄色，倒入开水 ， 再放入鱼骨一起熬，十分钟后加入炒好的酸菜鱼调料，再熬十五分钟左右，下入拌好的鱼片 ， 大约五分钟后即可出锅 。

以上就是电饭锅怎么煮鱼的内容啦，希望本文可以帮到你！

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