【大锅菜豆芽怎么炒菜】主料：豆芽、红椒、蒜苗 。
辅料：香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐 。
清炒豆芽的做法：
1、 豆芽洗净，蒜苗洗净切断 ， 红椒切丝 ， 姜切丝，葱切葱花；
2、 锅内放油 ， 七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味；
3、 放入黄芽和少许料酒煸炒一段时间；
4、 放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生；
5、 放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅 。

以上就是大锅菜豆芽怎么炒菜的内容啦，希望本文可以帮到你！

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