1、主料：花蛤，配料：大葱，蒜头，姜 ， 红辣椒 ， 酱油 。
2、新鲜花蛤买来后 ， 要在煮之前洗净外壳，泡到盐水中，泡半个小时以上 。
3、大葱斜切成菱形，辣椒切碎、蒜头剁碎，姜剁碎 。
4、热锅，锅要很热~下油、油热后加入蒜、姜、辣椒、爆香 。
5、倒入沥干水的花蛤炒 。
6、一会儿，到花蛤的壳开始有点变色后，加入酱油炒 。
7、盖盖 ， 焖 。到花蛤的壳大部分都开了 ， 就加入大葱，炒 。
【炒花蛤 炒花蛤的家常做法】8、出锅装盘就可以了 。

以上就是炒花蛤 炒花蛤的家常做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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