【鲶鱼籽有毒么】鲶鱼的鱼籽含有卵毒，食用100～200克鲶鱼鱼籽就会导致中毒，食用者会表现为呕吐等中毒症状，严重中毒者则会瘫痪 。这种卵毒叫做珠朊型蛋白 ， 它的稳定性相当地好，对紫外线照射、电离辐射、超声波以及80～100℃高温均有相当的耐受能力 。也就是说普通的烹调加热等处理方法，根本不可能破坏掉鲶鱼鱼籽中的毒素 。
以上就是鲶鱼籽有毒么的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 香蕉和糖一起吃有毒吗
- 油菜籽一亩用几斤种子
- 5号电池是什么垃圾
- 天竺草植物染发有毒吗
- 氰基丙烯酸乙酯有毒吗
- 新鲜的大马哈鱼籽怎样保存
- 没长熟的无花果有没有毒
- 仙茅怎样食用
- 苹果的种子会中毒吗
- 用煤气来烧烤是否有毒