炒拉条子怎么做

1、拉面饼、土豆、青椒、番瓜(西葫芦)、西红柿、芹菜、洋葱、莲花菜(圆白菜)、菜花、油、盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉 。
2、将各种蔬菜洗好切好 。将拉面饼切成细条;
【炒拉条子怎么做】3、坐锅热水,水微开后,开始拉面,下面 。大滚1次或2次后,关火 。将面捞出,浸在凉水中;
4、开始炒菜前将面捞出控去水份 。将各种蔬菜酌量放入 , 翻炒少许,调味 , 依次放入盐、酱油、蔬菜味精、花椒粉,味道要稍微重一些 , 炒菜释放的油也要多;
5、将拉条子放进菜锅,可以用炒菜铲子把拉条子剁几下,翻炒至颜色和味道均匀 , 即可 。

以上就是炒拉条子怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!