1、羊腿一根 ， 斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点 。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截 ， 酱一块，花椒适量 。最好有整粒白胡椒一起炖 。
2、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水 ， 加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来），花椒能很好的去除羊肉的腥味 ， 大火加热 。
3、羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好 。葱切段 ， 姜切大块拍碎 ， 萝卜土豆等去皮后切大块 。
4、姜最好拍得很碎 ， 这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，既驱寒又好味 。
5、将所有材料都加到汤煲中，大火烧开 ， 去泡沫 ， 转中小火慢慢煲 ， 至少1钟头以上 。
【羊肉的炖法】6、出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可，还要有香菜 。

以上就是羊肉的炖法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 同一个商品有两个不同的条码对吗
• 好看的日本长篇动漫
• 关于大学生梦想的语录
• 圆锥的表面积怎么算?
• 带有荆字的成语哪些
• 攀爬自行车和BMX的区别
• 多玩我的世界怎么才可以联机到我的世界
• 无花果可以吃皮吗
• 老抽和生抽的区别
• 什么是黑茶黑茶的哪几种