【土豆放冰箱里有毒吗】土豆是不可以放到冰箱里面保存的 ， 要是把土豆放到冰箱里面 ， 土豆里的糖分就会和天冬酰氨相互结合，内部就会出现化学物质丙烯酰胺 ， 这种物质是有毒的物质 ， 这样的土豆是不能食用的 。
土豆是不可以放到冰箱里面保存的，冰箱里面的温度对于土豆来说太凉，会让土豆的淀粉物质转化成糖，在表面看上去就非常暗淡，味道以及口感都会变得没有那么好 。
可以把土豆放在通风阴凉处 ， 保证干燥以及温度避免让土豆发生霉变 。
以上就是土豆放冰箱里有毒吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
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