【苦荞米怎么吃】1、饮用苦荞米茶 。首先用面粉筛弄干净苦荞米 ， 用水洗干净之后晾干 ， 然后大火爆炒三分钟，之后中火翻炒三到五分钟，苦荞米就会慢慢变成金黄色，最后用小火炒三到四分钟 ， 苦荞米变得比较饱满，接着把炒好的苦荞米放凉，再过一次筛 ， 每次取出适量的熟苦荞米，用热水冲泡即可饮用 。
2、直接把苦荞米做成主食，比如米饭、粥 。首先就是跟前面一样把苦荞米用筛子筛干净，然后用凉水多冲洗几遍，最后加入适量的大米和水，就可以煮米饭或者煮粥 。
以上就是苦荞米怎么吃的内容啦，希望本文可以帮到你！
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