豌豆属于哪种食物分类

【豌豆属于哪种食物分类】豌豆属于豆类,是食品类别的 , 是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米 。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一 。种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用 , 有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料 。

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