铁板饭的酱汁怎么做

铁板饭酱汁的制法:
【铁板饭的酱汁怎么做】准备韩国辣椒酱1000克,酱油150克 , 细辣椒面300克,清酒100克,味精200克,姜汁50克,蒜汁100克,香油100克 。取一不锈钢桶,掺入2000克清水,调入韩国辣椒酱、酱油,上小火煮沸后 , 下入细辣椒面搅拌均匀 。放入清酒、味精、姜汁、蒜汁、香油搅匀 。再次煮沸时 , 离火晾凉 , 即制成 。

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