1、小枣750克 ， 白糖175克，玫瑰酱100克，冻粉10克 。
【如何做枣泥糕】2、用水将小枣洗净 ， 放入铜锅中 ， 注入清水，上火煮40分钟后捞出，去掉枣核 ， 再放入铜锅中，加入白糖和溶化的冻粉水和用100克温水兑开的玫瑰酱水 ， 上火炒20分钟左右 。
3、将炒好的枣泥倒入1尺1寸长、5寸宽、7分高的白铁模子内，并用一张光滑的薄纸盖在上面，放通风处晾三、四小时 ， 晾透即成枣泥糕 ， 放入冰箱待用 。
以上就是如何做枣泥糕的内容啦，希望本文可以帮到你！
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