【韭菜炒粉丝怎么做窍门 韭菜炒粉丝需要哪些材料】1、食材：韭菜 ， 粉丝 ， 辣椒 。
2、做法：韭菜洗干净切段，粉丝用温水泡软 ， 剪短 。炒锅倒油烧热，加干红辣椒 ， 倒入韭菜大火翻炒 。韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了 。
3、适合人群：一般人群均能食用 。适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群；多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食 。

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