【金银花茶是什么茶】金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成 。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失 ， 因此以开花当天采摘最好 。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用 。优质金银花茶，外形条索紧细匀直 ， 色泽灰绿光润，香气清纯隽永 ， 汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软 。
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