1、首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用 。
【香滑蒸蛋羹的做法】2、将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块 。（有电动打蛋器的同学可以使用哦，一下就打好了）
3、将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用 。
4、放适量的水在锅里 ， 烧开 。
5、注意要等水烧开了之后才放上鸡蛋羹 ， 调至大火，盖好锅盖，蒸5分钟时间?。ǖ比凰眉Φ傲坎煌?nbsp;， 时间会有所调整）
6、五分钟时间到了便把火关掉 ， 但是不要马上开锅哦，由着它在锅里面焖10分钟左右 。然后美美的鸡蛋羹就完成了哦 。

以上就是香滑蒸蛋羹的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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