做法如下:
主料:面条鱼干150g、芹菜150g 。
辅料:油适量、豆瓣酱10克、姜2片、葱2根、干尖椒2个 。
步骤:
1、面条鱼干清洗后清水泡上,去除盐分 。
2、芹菜洗净切段,入开水焯一下,葱、姜切好备用 。
3、将油加热,尖椒,葱,姜入锅炒出香味,然后加入豆瓣酱炒出香味 。
4、芹菜入锅 , 不用炒太长时间,稍微翻炒,加入面条鱼干 。
【酱香面条鱼干的家常做法】5、炒约2分钟,至面条鱼干炒透 , 上色即可出锅 。
以上就是酱香面条鱼干的家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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