新鲜生牛肉怎么做

【新鲜生牛肉怎么做】1、主料:牛肉 , 土豆,柠檬,洋葱,黄油,姜 , 料酒,咖喱,椰浆,韭菜,蒜 , 蜂蜜柚子茶,胡椒粉,盐,白糖各适量 。
2、牛肉切小块 。土豆洗净,去皮 , 切滚刀块,洋葱切小块 。
3、炒锅加黄油 , 先煸姜片,再放入牛肉块 , 烹入酒 , 煸炒至变色 。
4、另一锅中加水 , 烧沸 , 放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟 。
5、加入土豆,大火煮沸,小火炖煮 。
6、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀 。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可 , 盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了 。

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