0摄氏度 。车厘子适合冷藏保存，冷藏温度控制在0摄氏度左右 。把未成熟的和完全成熟的分开 ， 将带有水分的车厘子都擦干净 。以一层卫生纸 ， 一层车厘子的方式铺排放在透气的盒子中 ， 最后直接放入冷藏室保存即可 ， 这样保存车厘子的口感、味道、营养均无多大改变 。
【车厘子冷藏多少度合适】冷冻保存：冷冻室温度极低 ， 内部环境中几乎无细菌等微生物生存，可大大的延长车厘子的保存时间，只是吃的时候需要解冻之后才能食用，但做法简单，只需将车厘子洗净 ， 用厨房纸擦干 ， 铺在烤盘或者是其他的盘子上，放入冷冻室冷冻 ， 预冻好之后用保鲜袋装好继续放在冷冻室即可 。

以上就是车厘子冷藏多少度合适的内容啦，希望本文可以帮到你！

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