用料：丝瓜200g、茄子200g、食盐适量、调和油适量 。
1、茄子洗净 ， 切成条 。
2、丝瓜去皮 ， 洗净，切块 。
3、起油锅 ， 放入茄子条翻炒 。
4、待茄子塌锅，倒入丝瓜一起炒 。
5、加点盐 ， 翻炒均匀 。
【丝瓜和茄子怎么炒】6、微微加点水，炒熟即可出锅 。

以上就是丝瓜和茄子怎么炒的内容啦，希望本文可以帮到你！

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