散装黄糖受潮容易结块 ， 为了防止这种现象，家庭中应用深色玻璃容器贮藏 ， 放在低温、干燥、密封的地方 。
【买回来家的散黄糖怎么保存】黄糖甜度很高,黄糖的成分所含物质丰富，除了甜味外 ， 还具有独树一格的特殊风味，适合用在作法简单的食物上，例如用来制作红豆汤、黄糖糕、红茶、咖啡等，甜味皆醇厚独到 。因为甜味的纯度高 ， 可用来调制饮料或制作西点不会影响其它材料的原味，且具有使糕点质地蓬松的效用 。
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