流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物 。
【八宝粥是流质食物吗】半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食 。它比软饭更易咀嚼和便于消化 。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能 。
八宝粥中主要包括但不限于四大类原料：米、豆类、干果类、中药材等，所以八宝粥应该属于半流质食物 。
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