【马兰是什么菜】马兰又叫红梗菜，是菊科马兰属的植物，也有的地方叫它鸡儿菜，分布比较广泛 。主要是在长江流域比较常见，多生长在田间，山坡和道路两旁 。它有很强的适应能力 ， 不过在温暖潮湿的地方长势会更旺盛，有一定耐寒能力 。它也是比较好的野菜，口感清香嫩滑，深受人们的喜爱 。
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