1、将笋切去老的部分 ， 剥去笋衣 ， 笋切丝备用 。
【酸笋的做法 酸笋的简单做法】2、笋子处理好后，加入生水或过滤水，没过笋子，上面压个重的东西，确保笋子全在水面下 。
3、放置24小时后的笋子已有酸味，把泡笋子的水倒掉，加入食盐 。
4、把盐和笋子搅拌均匀后还会再出水，把笋子压紧，室温放置24小时 。
5、24小时后装进密封坛子里，一定要使劲压紧，多的水倒掉，表面保留一点水即可 ， 或是撒上一些盐亦可 。

以上就是酸笋的做法 酸笋的简单做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 爱情说说我的心里话
• 男士可用的面膜有哪些怎么挑选
• 关于珍惜生命的精彩段落
• 打菜籽的工具叫什么
• 珠海斗门哪里好玩
• 煤的形成与古代的什么植物有关
• 韮花菜的做法
• 全民k歌刷k币怎么刷啊
• 快干绝缘漆与烘干漆的区别
• 吃多了猪心有什么害处