【蜂蜜如何食用才有润肠通便的作用】蜂蜜餐后喝有助于润肠通便 。餐后一杯蜂蜜水消食助消化、蜂蜜对胃肠功能有调节作用 , 可使胃酸分泌正常 。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱 。
而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌 , 可显著缩短排便时间,消除大餐后的积食 。另外,蜂蜜水忌用开水冲 。蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐,而且还有酶物质,这些酶是有活性的,在高温下活性会渐渐丧失 , 并产生大量的羟基甲醛糖,使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏 。
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