【山梨酸钾酸吗】山梨酸钾不酸，是防腐剂 。为酸性防腐剂，具有较高的抗菌性能，抑制霉菌的生长繁殖 。其主要是通过抑制微生物体内的脱氢酶系统，从而达到抑制微生物的生长和起防腐作用 ， 对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用；其效果随PH的升高而减弱，PH达到3时抑菌达到顶峰，PH达到6时仍有抑菌能力，但最底浓度（MIC）不能底于0.2%，实验证明PH：3.2比PH2.4的山梨酸钾溶液浸渍，未经杀菌处理的食品的保存期短2—4倍 。
以上就是山梨酸钾酸吗的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 海蜇丝可以生吃吗
- 欧莱雅是植物染发剂吗
- 有重生变成狼的小说吗
- 盐藻是什么？对身体有好处吗
- 王者荣耀段位保护卡下个赛季能用吗 下个赛季能用
- 住宅房产契税里包括商业房吗
- 高考答题卡用墨水涂可以吗
- 楼顶用遮阳网能降温吗
- 狗狗可以吃花生吗
- 公司分立后注册资本减少吗