1、材料：嫩鸡300g（半只）、嫩姜250g （半斤）、新鲜红尖椒100g、盐少许、味精少许、酱油2茶匙 。
2、先将鸡斩成小块，嫩姜切片，辣椒切小断，备用 。鸡块太大不容易进味
3、将鸡丁倒入烧开的清水中，焯水1分钟左右，不停搅拌，捞起备用 。
4、将油烧至7-8成热，姜片和辣椒段煸炒1分钟左右，捞起备用 。
5、锅洗净，倒入50g左右茶油烧至7分热度；将鸡丁倒入锅中煸炒2-3分钟，放入少许高汤，稍微闷1分钟左右；将之前炒好的姜和辣椒倒入，再将盐、味精放入，煸炒1分钟 。
【嫩姜炒鸡怎么做】6、出锅时倒入少许酱油调色 ， 翻动，即成 。
以上就是嫩姜炒鸡怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 数码摄像机开不开机怎么回事呀
- 烟道孔小了怎么扩大
- 蛋挞液怎么做
- 三国志幻想大陆鲁肃怎么配
- 文档中的表格被两页分开怎么办
- 凉拌草尖怎么做
- 口袋妖怪漆黑的魅影水舰队海底基地怎么走
- 手机喇叭坏了怎么自己修
- 建行网上怎么申请信用卡
- 苹果8怎么弄铃声设置