怎样做炸肉丸子软好吃

1、食材:肉泥300g,莲藕80g,生姜50g,鸡蛋一个,生粉90g 。
2、肉泥中加入食用盐 , 放入切碎的莲藕 。
3、放入少许生姜沫,之后抓取均匀 。
4、放入鸡蛋、生粉搅拌均匀 。
5、将肉泥挤成大小均匀的球放入锅中 。
6、肉丸入锅即可开大火 。
【怎样做炸肉丸子软好吃】7、炸20分钟后取出即可 。

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