泡川粉最好用温水 。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可 。一般来说 , 用温水泡20分钟左右,川粉就泡好了 。注意川粉质地坚硬 , 光用凉水 , 就算泡上一天也很难泡开 。
【川粉怎么泡】川粉是一种粉条,以地瓜为原料,不易断,口感滑爽 。厦门有川粉馆,即川北凉粉 。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一 , 但多指栽培范围更广的旋花科植物番薯 。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气 。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用 。
以上就是川粉怎么泡的内容啦,希望本文可以帮到你!
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