【辣椒是不是水果】辣椒属于蔬菜类 。蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官 。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源 。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成 。
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