1、把冲洗干净的牛大肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻 ， 再将其放入淘米水中泡一会儿 ， 其间搓洗2～3次，最后用清水冲洗干净 。
2、把牛大肠翻过来，冲洗净表面的脏物，泡入酸菜水，搓洗两次，其腥臭味便可基本消除 。
【牛肠怎么处理去腥味】3、把牛大肠翻过来，冲洗干净后放入清水中，加入半罐可乐腌半小时 ， 再用淘米水搓洗 ， 能迅速洗去大肠的异味 。

以上就是牛肠怎么处理去腥味的内容啦，希望本文可以帮到你！

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