老北京人过春节要佛堂上供,置天地桌 , 祭祖,接神等,老北京人家,几乎家家有佛堂 , 所供之神有观音、关圣、财神等 。不过佛堂的规模相差悬殊,有地位人家可能是一层小楼,或一间正厅,而贫苦的百姓家可能只有一个小佛龛 。不论佛堂规模大小,除夕夜一律要上供 。供桌也叫接桌,桌上的供品成色和数量,自然是随着佛堂的规模而异的 。
【老北京人过春节要做些什么】供品最丰富者为“堂”,即9类供品,综合起来有:猪头、雄鸡、羊肉、馒头、蜜供、套饼、面鲜、水果、百果、花糕、年饭、素饺、素菜等 。此外供桌前还要有照例的“五供”,即一只香炉、一对烛台、一对花瓶(筒) 。烛台上插素蜡,香炉内插好手指粗的“子午香”(或藏香) 。
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