【自制蚕豆怎么做】1、鲜蚕豆去皮 ， 洗净晾干，黄酱入碗 ， 加凉开水调澥，待用 。
2、坐锅点火，注色拉油后倒入蚕豆炸干水气至焦脆，捞出待用 。
3、锅随油重上火位，下姜末炸香 ， 入辣椒酱炒出红油 。
4、然后倒入黄酱炒出酱香味，加入豆豉和蚕豆瓣翻炒均匀即成 。

以上就是自制蚕豆怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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