【新鲜马蹄可以生吃吗】可以 。马蹄是水果 ， 水果生吃味道最佳，马蹄味甘 ， 性寒，含有大量的水分，味道脆爽、营养丰富，适量食用并不会增加消化负担 ， 还对健康具有益处 ， 因此，马蹄可以生吃 。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉 ， 北方人视之为“江南人参” 。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品 。

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