主料：面粉250克 。辅料：油适量、盐适量、酵母3克、葱适量 。
【怎么做花卷】面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵 。
面团发酵至两倍大 。
将面团擀成长方形大片 ， 淋入油涂抹均匀 。
均匀地撒上盐和香葱碎 。
自上而下卷起，再切成等份的小段 。
用筷子在中间压出印痕，放入蒸锅继续发酵15分钟 。
大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可 。
烹饪技巧：
1 做好的花卷，醒发15分钟后，再蒸制，花卷才会暄软，好吃 。
2 花卷蒸好后焖3分钟再开盖，花卷不回缩 。

以上就是怎么做花卷的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 竹笋炖排骨的做法
• 对虾怎么做
• 电话怎么移除黑名单了
• 苏宁易购话费订单怎么支付
• 云闪付怎么交医保费
• 自动麻将桌要打13张的该怎么调
• 开关面板怎么拆
• 微信被人恶意冻结怎么办
• 桑葚酒中桑葚怎么处理
• 牛骨怎么做好吃