【醋泡姜有多久的保质期】根据情况而定 。如果是夏天，气温高，细菌繁殖速度很快，一般1-2天就会变质；如果是秋冬季节，气温偏低，一般可以存放3-5天 。建议尽快食用 。如果发现醋的味道和形态改变，则停止食用 。

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