主料：排骨300克 。
辅料：小白菜50克、花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克 。
1、将排骨洗净 ， 剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；
2、小白菜洗净，去根部，一切两段；
3、葱切段；姜切块 ， 用刀轻轻拍松备用；
4、锅上火烧热 ， 加少许底油，用葱段 ， 姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；
5、旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；
【烤全羊剩下的排骨怎么做汤】6、下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨 ， 装碗上桌即可 。

以上就是烤全羊剩下的排骨怎么做汤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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