熏鸡肝原料:鸡肝500克 , 大料10克,葱,姜,蒜各10克,料酒30克 。
制作方法:
【熏鸡肝怎么做啊】1、将鸡肝用大料,葱,姜 , 蒜 , 料酒少许 , 加水大火烧开,转中火炖30分钟左右,拿筷子扎不出血即可 。
2、将鸡肝捞出码放在蓖子上 。
3、将锅底放上一些米,把放上鸡肝的蓖子放在锅里,盖上锅盖 , 点火 。有烟冒出时用湿毛巾围在锅边 。待米烧红即可 。
以上就是熏鸡肝怎么做啊的内容啦,希望本文可以帮到你!
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