【炒山楂】1、准备山楂250g，白糖150g，纯净水 ， 适量淀粉1勺，用果蔬清洗剂清洗干净山楂 。
2、把山楂去蒂和底部，所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用 。
3、锅中加入白糖和适量的清水，中小火熬制出大气泡 。
4、关小火熬制变为小气泡，差不多5到8分钟左右，关火倒入山楂快速翻炒 。
5、加一小勺淀粉继续翻炒，炒制白糖变成白色糖霜 ， 包裹住山楂，盛出后山楂冷凉即可食用 。

以上就是炒山楂的内容啦，希望本文可以帮到你！

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