【鸭蛋变质的过程】鸭蛋变质：一般是受到阳光、湿度、温度等方面的原因，使粘稠的蛋白逐步变稀 ， 水分分泌出来 。细菌逐步大量繁殖，产生臭味就表示完全变质 。
变质的鸭蛋对身体有害，其微生物超标，主要是有致病菌，食用后会引起食物中毒 ， 严重的会危及生命，所以变质的鸭蛋是不能吃的 。
受气温、湿度的影响，鸭蛋保质期有所不同 。通常来说，温度在2至5摄氏度时 ， 鸭蛋的保质期为40天，在15摄氏度以下可以保存30天左右 ， 夏季鸭蛋保存的温度高于25摄氏度时，出现坏损的几率比较大，因此夏季常温保存期较短，一般在7天至10天 。如果是已洗过、干燥、杀菌、喷码、涂抹的保洁蛋，保质期可以略有增加 。

以上就是鸭蛋变质的过程的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 电视剧小女人剧情
• 皮肤晒黑了怎么快速变白 这些小技巧可以帮你
• 海绵宝宝章鱼哥变帅是第几季哪一集
• 咸鸭蛋坏了能吃吗
• 为什么网络有时会突然变卡
• 枇杷放一放会变甜吗
• 改变的古代名言
• 几种常见介质的折射率
• 咸鸭蛋可以蒸着吃吗
• 奶酪冷冻了怎么办