可多加油或在出锅前加少量水 。
青椒孜然炒肉的做法：
用料：牛肉 ， 青椒，干辣椒，生姜，大葱。
步骤：
【青椒孜然炒肉怎么炒出好多汤啊】牛肉洗净切丝；用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻；青椒洗净切细丝，葱切碎 ， 姜切丝备用；待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开，肉丝变色后加少许老抽翻炒均匀盛出备用；锅中放少许油爆香葱碎，姜片和干辣椒，放入青椒丝后加少许盐，翻炒均匀即放入肉丝 ， 然后依次加入孜然粉、辣椒粉和少许辣椒油翻炒均匀即可出锅 。

以上就是青椒孜然炒肉怎么炒出好多汤啊的内容啦，希望本文可以帮到你！

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