1、面条100克,辅料葱1根 , 猪油1小勺,老抽少量,盐适量 。
2、猪油洗净切小块,入大锅里开火 。翻炒一下,防止粘锅 。中火慢慢熬制,猪油块全部发黄变?。?油脂溢出 。中途可用大勺舀出猪油,最后用铲子压一下油渣 。如果用肥肉熬制,开火前可加少量清水 。
3、葱切葱花 , 少量老抽,1小勺猪油,适量盐入面碗备用 。
【猪油面怎么做简单又好吃】4、锅中水烧开,入面条煮开至面条断生 。
5、煮好的面条捞入调料碗中,加适量面汤,拌匀即可 。
以上就是猪油面怎么做简单又好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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