清炖鸭
做法：
【野水鸭子怎么做好吃】1、处理野鸭，把野鸭放净血，去毛 ， 去五脏 ， 用清水浸泡2小时左右，中间换几次水，使野鸭体内的血渍全部溶出；
2、开始煮鸭，就是把整只野鸭放在锅内 ， 加入准备好的矿泉水 ， 水稍稍没过野鸭，不加任何调料 。中火炖煮；
3、在煮的过程中，开锅把野鸭翻几次；煮的时间比较长，要耐心炖煮；
4、把煮好的野鸭和汤一同盛在大汤碗中即可上桌 。把葱、面酱调成蘸料，在吃的时候可以根据各自的口味调配，但鸭汤中不要加任何调料 。

以上就是野水鸭子怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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